카타르의 음식은 오랫동안 북아프리카, 인도 아대륙, 베두인 문화에서 영감을 받았습니다. 그리고 그 결과로 나온 요리는 향신료가 가득한 맛있는 요리입니다. 여기서는 카타르의 전통 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 절묘한 식사도 즐길 수 있습니다. 경험 도하의 유명한 레스토랑에서. 많은 요리가 당신의 미뢰를 경외하게 할 슬로우 쿠킹 기술을 따릅니다. 도하의 손가락을 핥을 만한 요리를 맛보고 싶으신가요? 당신은 올바른 곳에 왔습니다.
여기서 우리는 목록을 작성했습니다. 카타르에서 유명한 음식으로 여행을 성공적으로 만들어 보세요. 도하의 맛을 발견할 준비를 하세요.
마부스
도하에 있다면 Majboos를 맛보는 것을 놓칠 수 없습니다. 카타르에서 가장 맛있는 음식으로 여겨지며 닭고기나 양고기로 만들어집니다. 이 요리는 깊은 풍미를 내기 위해 천천히 조리됩니다. 특별한 향신료 조합은 입에 한 입 베어물면 천국에 가까이 다가갈 수 있게 해줍니다. 쌀, 샐러드, 수제 토마토 소스로 장식되어 있습니다. 이 요리는 카타르의 거의 모든 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 맛있는 Majboos와 함께 카타르의 국민 음식을 즐길 준비를 하세요.
루카이마트
루카이마트는 카타르 도하의 맛있는 음식으로, 라마단 기간에 준비됩니다. 카다멈과 사프란을 합친 것입니다. 루카이마트는 튀긴 후 설탕 시럽에 담가 단맛을 더한 달콤한 만두입니다. 특히 단 것을 좋아하는 사람들을 위해 준비했습니다. 이 별미는 바삭한 겉과 부드러운 속을 가지고 있습니다. 이 요리를 준비하는 방법은 많지만 전통적인 방법은 우유, 버터, 밀가루, 카다멈, 사프란으로 만드는 것입니다.
카락
도하에서 식사와 함께 음료를 마시고 싶으신가요? 카락을 먹는 것이 답입니다. 도하의 모든 식사는 모든 방문객과 지역 주민에게 카락 없이는 완성되지 않습니다. 첫 모금을 마시면 그 맛에 반하게 될 것입니다. 이 차는 향신료, 연유, 카다멈을 사용하여 준비합니다. 때로는 사프란과 생강을 사용하여 최상의 맛을 냅니다.
타레드
이것은 라마단 달에 제공되는 카타르의 또 다른 유명한 음식입니다. 이것은 아랍 라자냐로도 알려져 있으며, 양파, 콩, 감자, 당근을 조합하여 닭고기/양고기와 함께 조리합니다. 토마토 소스와 풍미 있는 향신료가 요리를 더 맛있게 만듭니다. 빵은 풍미 있는 액체를 흡수하기 위해 스튜의 바닥으로 사용됩니다.
살루나
고전적인 아랍 스튜로 알려진 Saloon은 도하 음식 목록의 다음입니다. 이 요리를 준비하는 데는 무엇이든 사용할 수 있습니다. 보통은 쇠고기, 생선 또는 양고기에 계절 야채를 얹습니다. 국물에 담가서 빵과 함께 먹을 수 있습니다.
마드로바
카타르 도하의 음식인 마드루바는 미뢰를 달래줄 수 있는 쌀죽입니다. 이 요리는 버터, 닭고기, 우유, 카다멈을 사용하여 수 시간 동안 으깬 후 으깬 양파와 기로 토핑합니다. 카타르의 모든 레스토랑은 마드루바를 만드는 고유한 레시피를 가지고 있습니다. 그러니 도하에 있다면 레스토랑에서 맛있는 마드루바를 경험하세요.
발레리트
Balaleet은 음식의 희귀한 조합을 따릅니다. 설탕, 사프란, 장미수를 섞은 당면과 오믈렛을 결합하면 이 요리가 완성됩니다. 사람들은 축제에서 Balaleet을 포함하여 Eid-al-Fitr을 화려하게 축하하며 그 맛을 음미합니다. 아침 식사나 휴일에도 이 요리를 즐길 수 있습니다. 도하에서 맛을 즐기고 미뢰를 달래는 것을 잊지 마세요.
토끼
하리스는 하리사라고도 불리며, 전통적인 중동 요리입니다. 삶은 밀이나 거칠게 갈은 밀을 고기(양고기, 닭고기 또는 소고기)와 섞어서 만듭니다. 그 농도는 죽과 같고, 여러 영양소가 들어 있습니다. 또한 카타르에서 라마단과 이드 기간 동안 가장 유명한 음식입니다. 그곳 주민들은 라마단의 이프타르 저녁 식사를 위해 하리스를 먹으며 단식을 풉니다. 이 요리에 일반적으로 첨가되는 향신료는 카다멈과 계피입니다. 아늑한 분위기가 필요하신가요? 건강하고 맛있는 이 음식을 드세요.
아랍 메제
아랍어로 "메제"는 공유를 의미합니다. 후무스, 바바가누쉬, 타불레, 무타발이 들어간 작은 접시의 조합입니다. 이 요리는 아랍 빵과 절인 야채와 함께 제공됩니다. 친구나 친척이 곧 집에 온다면 이 요리를 제공해야 합니다. 아랍 메제 플래터에는 필요한 모든 것이 있습니다. 후무스는 으깬 병아리콩, 마늘, 타히니, 레몬 주스를 사용하여 만든 딥입니다. 무타발은 가지와 타히니를 합친 딥입니다. 바바가누쉬는 구운 가지 딥이고 타불레는 토마토, 민트, 양파, 파슬리, 레몬 주스, 올리브 오일을 사용하는 아랍 샐러드의 일종입니다.
칸파로슈
원반 모양의 튀긴 달콤한 요리인 칸파루시는 비스킷과 케이크의 중간쯤입니다. 장미수와 사프란을 사용하여 반죽 원반을 만듭니다. 서빙하기 전에 튀겨서 설탕이나 꿀과 함께 제공합니다. 장미수는 섬세한 맛뿐만 아니라 온화한 꽃 향을 내기 위해 사용됩니다. 바삭한 겉면은 섬세한 맛을 줍니다. 이곳에서 유명한 달콤한 현지 별미를 나열하면 카타르에서 가장 맛있는 음식인 것은 당연합니다.
로가그
로가그는 계란, 야채, 고기 등으로 채워진 팬케이크의 일종입니다. 치즈나 꿀과 함께 먹을 수도 있습니다. 사람들은 아침 식사로 자주 먹는 것을 좋아하지만, 하루 중 언제든지 맛볼 수 있습니다. 이 맛있는 요리를 아침 식사로 먹는다면, 아침 식사를 완벽하고 최고로 만들기 위해 옆에 달콤한 차를 곁들이는 것을 잊지 마세요.
긴 이야기를 짧게 하자면
도하에는 위에서 언급한 별미를 맛볼 수 있는 매력적인 레스토랑이 많이 있습니다. 도하에서 최고의 요리 여행을 즐기고 잊지 못할 경험을 하시기를 바랍니다. 결국 버지니아 울프가 말했을 때 그보다 더 옳은 말은 없을 것입니다. "잘 먹지 않으면 제대로 생각할 수도, 사랑할 수도, 잘 잠잘 수도 없습니다."
