Hsinchu 대만 감 농장
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대만 신주에서의 감 수확 준비
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신주 대만에서는 매년 감 수확이 있습니다. 여기서 지역 주민들은 훈제와 건조를 위해 과일을 준비합니다. 신주 대만 감에 대한 자세한 기사는 https://exploretraveler.com/the-persimmons-of-wei-wei-jia-tourist-farm-in-hsinchu-county-taiwan/에서 찾을 수 있습니다.
대만 최고의 감을 재배하는 웨이웨이자 과수원에 오신 것을 환영합니다. 대만 신주현 동부의 산골 마을에 가을이 찾아왔고, 아무리 작은 마을이라도 감을 수확하고 말릴 때가 되어 설렘으로 가득합니다.
마을은 작고, 주로 주요 도로로 구성되어 있으며, 모든 것이 매우 느리고 평화롭게 진행됩니다. 들판은 익어서 수확할 준비가 되었고, 이 작은 마을들 주변에는 많은 채소, 과일 과수원, 벼 농장이 있습니다. 하지만 이 모든 것의 하이라이트는 9월 하순부터 12월 하순까지의 감 수확입니다. 신푸 마을은 아마도 감 수확 기간 동안 가장 잘 알려진 마을 중 하나일 것입니다. 신주 현에서 가장 잘 알려진 전통 하카 감 과수원 중 하나인 웨이웨이자 과수원에 가장 가까운 마을이기 때문입니다.
그렇다면 작은 마을인 신푸를 다른 마을과 차별화하는 것은 무엇이며, 웨이웨이자 과수원은 퍼즐에 어떻게 들어맞을까요? 이곳은 하카 문화의 중심지이며, 여기에서 역사가 일상 생활 속에서 살아나는 것을 볼 수 있습니다. 여기에서는 전통적인 가치가 중요하며 많은 농장이 전통적인 방식으로 일하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 웨이웨이자 과수원은 하카 사람들의 문화적 과거를 살아있게 하는 데 전념하고 있으며, 감을 항상 그래왔던 것처럼 말리고 관리합니다. 이것이 오늘날의 하카 문화와 역사입니다!
신주 현의 산에는 감이 풍부하게 자랍니다. 일부 농부는 미국과 전 세계의 과일 시장으로 감을 수출하고, 다른 농부는 전통적인 하카 방식을 사용하여 항상 그래왔던 대로 과일을 말립니다. 웨이웨이자 과수원과 다른 많은 전통 과수원에서 방문객은 자유롭게 돌아다니며 과일을 말리는 모든 단계를 지켜볼 수 있습니다. 햇볕에 말린 신선한 과일의 향기는 천국 같습니다.
대만에서는 하카족이 수세기 동안 해 온 것처럼 과일을 말리고 관리하든, 현대적인 방법으로 하든, 과일은 매일 직접 따서 신선하게 씻고 껍질을 벗깁니다. 대만에서 감을 말리는 것은 예술이며, 완성된 제품은 아시아 전역에서 즐기는 진미입니다.
그렇다면 웨이웨이자 과수원은 왜 관광객들에게 특별한 곳일까요? 첫째, 건조 과정의 각 단계를 볼 수 있는 몇 안 되는 장소 중 하나이기 때문입니다. 또한 신푸 마을과 매우 가까워서 편리합니다. 대부분 사람들은 마을에서 농장까지 걸어서 10~15분이면 된다고 생각합니다. 그래서 정말 편리하고 즐겁습니다. 하지만 아마도 가장 큰 매력은 사진을 찍기 위해 포즈를 취하는 모든 웃는 얼굴일 것입니다. 전통 하카 의상을 입은 이 사랑스러운 일꾼들은 아마도 과일 자체 다음으로 농장에 가장 큰 자산 중 하나일 것입니다.
사진작가라면 이 전통적인 하카 과수원에서 모든 사진 촬영 기회를 좋아할 것입니다. 농장에 접근하면 감을 말리는 전통 주택이 보입니다. 이 전통 하카 농장의 모든 것은 하카족 사이에서 항상 존재했던 방식과 독특합니다. 주요 과수원으로 계속 가면 대만의 태양 아래에서 대부분의 감을 말리는 것을 볼 수 있습니다. 작은 계단을 통해 접근할 수 있는 전통적인 전망대를 포함하여 건조대를 볼 수 있는 방법은 여러 가지가 있습니다.
전통적인 하카 문화에 푹 빠져 하루를 보낼 수 있는 특별한 기회입니다. 볼 것도 배울 것도 너무 많습니다. 고대 민족인 하카의 살아있는 역사에 오신 것을 환영합니다.
수세기 전, 하카족은 여러 차례 전쟁을 치렀고 항상 도피 중이었습니다. 그 시기에 그들은 모든 것을 말리기 시작했습니다. 그들은 필요할 경우 운반하기 쉽도록 모든 음식을 말리거나 경화시켰습니다. 말린 감은 이 힘든 시기에 그들의 주요 식량원이었습니다. 말린 음식은 가볍고 도망가야 할 때 가지고 다니기 쉽습니다.
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시청해 주세요: “(34) 고대 이스라엘의 플라타너스 나무 – ExploreTraveler”
https://www.youtube.com/watch?v=bZuL3xcnBr0
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