차례
대만의 건강한 원더 푸드
사탕수수는 잔디 가족의 일원입니다. 많은 녹색이 지구 전역에서 야생으로 자랍니다. 우리는 그것들을 허브라고 부릅니다. 이 허브의 대부분은 세계의 많은 지역에서 먹습니다. 램스쿼터와 민들레는 많은 지역에서 흔히 볼 수 있는 잡초입니다. 세계의 다른 지역에서는 진미입니다. 한 곳에서 제거해야 할 잡초입니다. 그러나 샐러드에 추가할 수 있습니다. 이것이 겸손한 민들레 그린의 이야기입니다. 이것은 대부분의 허브의 역사입니다. 엉뚱한 곳에서 허브를 잡초라고 합니다. 그래도 잘 먹나요? 예, 그렇습니다! 풀은 섬유질 함량이 매우 높기 때문에 먹지 않습니다. 그것은 매우 뻣뻣한 줄기를 가지고 있습니다. 부드러운 잎이 부족합니다. 하지만 블렌더에 넣고 남은 식이섬유를 걸러내면 건강하게 먹을 수 있다. 아침 스무디에 완벽하게 추가됩니다. 그럼 사탕수수는? 원시 사탕수수는 건강합니까?
생사탕수수 주스
생사탕수수 주스는 건강에 좋은 놀라운 식품입니다. 이 놀라운 놀라운 음식은 원시 형태의 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다.. 지팡이 주스는 몸에 알칼리성입니다. 대부분의 질병이 알칼리성인 신체에서 번성할 수 없다는 것은 의학적 사실입니다. 이것이 바로 사탕수수 주스를 생으로 만들어 사용하면 우리 몸을 치유할 수 있는 이유입니다. 생사탕수수 주스는 대만의 또 다른 경이로운 음식입니다.
콜레스테롤을 낮추는 데 중요한 요소라는 것을 시사하는 많은 연구 결과가 있습니다. LDL과 중성지방 모두에 영향을 미치는 것으로 보입니다. 과학자들은 대만에서 이 멋진 슈퍼푸드를 연구하기 시작했습니다. 종종 그렇듯이 생사탕수수 주스는 대만과 중국에서 오랫동안 사용되어 왔습니다.
사탕 수수를 제공하는 가장 좋아하는 방법은 생강과 레몬 주스를 사용하는 것입니다. 이 레시피의 출처가 어디인지 모르겠습니다. 하와이에서 처음 만드는 법을 배웠습니다. 사탕수수를 작게 자를 수 있으며 많은 과즙 짜는기구가 그것을 가져갈 것입니다. 일부 강력한 착즙기 블렌더도 처리할 수 있습니다. 내 믹서기가 지팡이를 잘 다룰 것입니다. 나는 지팡이, 생강, 레몬 및 물을 추가합니다. 그런 다음 낮음, 중간, 높음 순으로 혼합할 수 있습니다. 그런 다음 얼음 잔에 따라냅니다. 저도 망치를 사용했습니다. 나는 조각을 작게 자르고 외부를 제거합니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 작게 자른 생강을 약 1/2 ~ 3/4인치로 지팡이를 두드립니다. 그런 다음 레몬 주스를 넣으십시오. 그런 다음 나는 지팡이와 생강의 즙이 모두 나올 때까지 두드립니다. 나는 필요에 따라 물을 추가합니다. 그런 다음 얼음 위에 주스를 부어 붓습니다. 나는 신선한 민트 장식으로 장식하는 것을 좋아합니다.
하와이는 다문화 국가이기 때문에 모든 것이 뒤섞입니다. 시작과 상관없이 맛있는 술입니다. 생사탕수수 주스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 이것은 많은 것 중 하나일 뿐입니다. 한 가지 확실한 것은 하와이의 많은 특별한 음식이 그러하듯 아시아에서 도착했다는 것입니다. 이 섬에는 거대한 아시아의 영향이 있습니다.
대만의 생사탕수수 주스는 굉장하고 맛있습니다. 나라의 어느 지역에 있느냐에 따라 만드는 방법이 여러 가지인 것 같습니다. 따라서 섬을 여행하는 동안 여러 가지를 맛보십시오. 곧 자신이 좋아하는 레시피를 찾을 수 있을 것입니다.
대만의 기타 건강 주스
스위트 베이비 그린 망고 아이스
이 베이비 그린 망고는 맛이 너무 맛있습니다. 그들은 큰 망고보다 훨씬 달콤합니다. 이 대만 보석은 입에서 거의 녹습니다. 그들은 세상에서 가장 달콤한 망고일 것입니다. 이 나무는 왜소하고 드물게 7피트 이상 자라지 않습니다. 이것은 그들이 이 슈퍼프루트에 도달할 수 있는 완벽한 높이를 만듭니다. 이 아기 망고는 대만의 또 다른 불가사의입니다.
망고 아이스
대만은 얼음 위에 서빙되는 육즙이 풍부한 과일로 유명합니다. 이 Sweet Baby Green Mangoes는 으깬 얼음과 섞입니다. 이것은 당신의 그릇에 큰 마운드로 만들어집니다. 그런 다음 더 많은 신선한 망고가 얼음 위에 추가됩니다. 이것은 더운 섬 날에 완벽한 신선한 음료입니다.
이 망고 아이스는 섬 전역에서 제공됩니다. 그들은 일반적으로 꽤 커서 한 번에 먹기가 어렵습니다. 그들은 냉동실에 잘 보관되며 몇 시간 후에 다시 가서 끝낼 수 있습니다.
대만 망고는 섬에 있는 모든 과일의 왕 중 하나일 수 있습니다. 그들은 중요한 슈퍼 과일입니다. 매일 망고 얼음을 먹으면 의사가 궁지에 몰릴 수 있습니다. 이 작은 과일은 암과 싸우고 신체를 알칼리성으로 유지하며 포만감을 주는 데 도움이 된다고 많은 사람들이 믿습니다. 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 많은 의사들은 혈당을 조절하고 당뇨병을 예방하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 대만인들은 소화가 올바르게 작동하도록 유지하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 많은 아시아인들은 피부를 깨끗하게 해준다고 믿습니다. 확실히 그들은 완벽한 슈퍼 푸드 간식을 만듭니다. 대만에 있는 동안 여러 가지를 먹습니다. 그들은 대만의 또 다른 경이로운 음식 중 하나입니다.
대만의 또 다른 불가사의 파파야
파파야는 대만의 또 다른 놀라운 과일입니다. 파파야 반쪽을 먹으면 앞으로 이틀 동안 필요한 모든 비타민 C를 섭취할 수 있습니다. 지금은 굉장합니다! 또한 하루에 필요한 섬유질의 약 20%를 함유하고 있습니다. 이 같은 절반의 파파야는 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 및 구리의 일일 필요량의 약 14%를 제공합니다. 전체 절반을 즐길 수 있으며 평균 120칼로리 미만임을 알 수 있습니다.
한의학에 따르면 주스와 스무디에 씨앗을 추가하면 몸에서 기생충을 예방하고 제거하는 데 도움이 됩니다.
이 과일은 대만에서 재배되는 슈퍼 과일 중 하나일 뿐입니다. 건강하고 맛있습니다. 다양한 주스와 주스 블렌드를 만들 수 있습니다. 더운 날에 좋아하는 열대 주스가 있습니다.
파파야/파인애플 주스
(마사 스튜어드의 컬렉션에서 가져옴)
재료
- 신선한 민트 잔가지 5개
- 껍질을 벗기고 조각으로 자른 파인애플 1개
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기 파파야 1개(씨를 보관하여 다른 주스에 추가할 수 있음)
어메이징 드래곤 프루트
용과(Dragon fruit)는 외부가 붉은 가죽 같은 이국적인 과일입니다. 이 맛있는 과일은 여러 종류의 선인장에서 자랍니다. 내부 과일의 가장 일반적인 색상은 흰색이며 작은 검은색 씨앗이 있습니다. 작은 검은 씨앗이있는 노란색 피부를 가진 것도 있습니다. 찾기 가장 어려운 것은 작은 검은색 씨가 있는 자홍색 과일입니다. 이 모든 맛있는 과일 중에서 가장 맛있습니다. 그들은 또한 찾기가 가장 어렵습니다.
많은 아시아 의사들은 과일이 콜레스테롤을 낮추고, 면역 체계를 강화하고, 일부 유형의 암을 예방하고, 심지어 심장병을 예방 및 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 믿고 있습니다. 서양 의학은 이 열대 과일을 외부에서 거의 볼 수 없기 때문에 실제 연구를 하지 않았습니다. 남부 캘리포니아, 애리조나, 플로리다 및 하와이와 같은 장소. 그것은 매우 드물기 때문에 보통 그런 곳에서도 꽤 비쌉니다. 그들은 일반적으로 아시아 시장에서만 찾을 수 있습니다. 플로리다에서 작은 과일 하나에 대한 평균 비용은 약 6-7달러입니다. 아시아 시장에는 일반적으로 해당 지역의 제철에 있습니다.
모든 과일과 마찬가지로 할 수 있는 주스 조합이 많이 있습니다. 드래곤 프루트는 샐러드, 셔벗, 아이스크림에도 사용됩니다. 노란색 과일을 사용할 때 레몬이나 라임을 조금 더하면 더 은은한 향을 내는 경우가 많다. 여기 내가 찾은 최고의 셔벗 조리법 중 하나가 있습니다.
용과 샤베트
(출처: www.sugarlaws.com)
재료
드래곤 프루츠 2개
3/4 다. 차가운 물
1 tbsp. 레몬 주스
설탕 2 tbsp
오시는 길
용과를 반으로 자릅니다. 숟가락으로 살을 긁어낸다. 원하는 경우 서빙을 위해 절반을 예약하십시오. 채울 준비가 될 때까지 반쪽을 얼리십시오.
용과의 과육을 물, 레몬 주스, 설탕과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드러워질 때까지 펄스하십시오. 아이스크림 메이커에 붓고 얼 때까지 휘젓습니다. 셔벗을 냉동된 반으로 나누거나 서빙할 준비가 될 때까지 셔벗을 얼립니다.
약 2컵의 셔벗을 만듭니다.
대만 슈퍼프루트
대만 섬을 탐험할 때 가장 큰 모험 중 하나는 음식일 것입니다. 과일의 끊임없는 소스는 건강의 경이입니다. 각 과일에는 고유한 우수 영역이 있습니다. 대만은 슈퍼 과일의 왕입니다. 어디서나 볼 수 있습니다. 아침 시장은 제철의 최신 과일로 가득합니다. 너무 많아서 어떤 것을 시도할지 선택하기가 어렵습니다. 주스 스탠드는 어디에나 있습니다. 아침 시장, 거리, 저녁 시장에서 볼 수 있습니다. 나는 또한 그들이 갓 만든 집 앞에서 그들을 방금 보았습니다. 이것은 과일 애호가의 천국입니다.
섬을 여행하는 동안 시간을 할애하여 가능한 한 많은 과일과 채소를 맛보십시오. 제가 개인적으로 먹어본 이 섬나라의 음식은 모두 맛있었습니다. 나는 매일 시장에서 먹을 수 있습니다. 모든 것이 신선하고 음식에 속하지 않는 것을 많이 추가하지 않습니다. 시장에서 과일 주스를 주문하면 신선한 주스를 얻을 수 있습니다.
따라서 올해를 슈퍼 과일 모험의 해로 만드십시오. 섬을 돌아 다니며 쉽게 먹을 수 있습니다.
이것은 또한 @exploretraveler의 seemit에 대한 승인된 게시물입니다: https://steemit.com/treanding/@exploretraveler