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홍콩의 옥상 정원

옥상 정원

홍콩 중심부의 빅토리아 항구가 내려다보이는 IFC 옥상 정원

홍콩의 옥상 정원

옥상 정원이 홍콩의 콘크리트 정글에 데뷔합니다. 수년 동안 시민들은 자연과의 단절을 위해 먼 길을 걸어왔고 이제는 집으로 돌아가는 먼 길입니다. 90년대에는 홍콩에서 판매되는 농산물의 1/3 이상이 현지산이었지만 지금은 2%가 조금 넘습니다. 구룡(Kowloon) 도시에서 중국 본토와 국경까지 뻗어 있는 신계(新界)에서는 농업이 지배하던 시절이 있었습니다. 이제 이 농장도 도시 생활의 방식으로 바뀌었습니다. 홍콩에서 먹는 음식의 대부분은 본토에서, 사과는 미국에서, 키위는 이탈리아에서, 오렌지는 남아프리카에서 옵니다.

이제 2015년, 우리는 자연과 다시 만나고 싶어하는 사람들의 출현을 봅니다. IFC몰 옥상에는 아름다운 정원과 물의 공간이 있습니다. 금융권 직장인들이 조용히 점심을 먹기에 좋은 곳입니다. 도시 전체에 옥상이 있어 내일의 저녁 식사를 성장시키고 있습니다. 자신의 음식을 재배하려는 열망이 홍콩으로 돌아오고 있습니다.

콘크리트 주택을 따라 걷다 보면 음식으로 사용되는 건물 사이에 균열이 생기기 시작하고 도시의 발코니에서 녹색 컨테이너와 공중 정원을 찾을 수 있습니다. 홍콩인들은 자신들의 식량을 재배할 권리를 되찾고 있습니다.

매우 인기 있는 프로젝트는 HK Honey Initiative입니다. 여기에서 지역 양봉가들은 지붕과 발코니에 벌집을 설치하기를 갈망하는 아파트 거주자들과 연결됩니다. 사람과 자연을 잇는 시작입니다. 그들은 현재 옥상 정원 네트워크가 있는 도시의 오래된 부분에 집중하고 있습니다. 그 대가로 이 정원사는 옥상 정원을 위한 벌과 식탁을 위한 꿀을 가지고 있습니다. 정말 멋진 프로젝트입니다.

홍콩에 대한 원예 기사는 망고 왕을 언급하지 않고 완성되지 않을 것입니다. 망고왕은 나무 아래 기댈 곳에서 사는 작은 중년 노숙자다. 인근에는 도시의 번화한 거리와 밤낮을 가리지 않고 통과하는 교통 속도가 있습니다. 이런 가운데 망고왕은 자신의 불법 도시농장을 운영하고 있다. 여기에는 고구마, 45그루의 파파야 나무, 5그루의 망고 나무, 3그루의 바나나 나무, 2그루의 리치 나무가 있습니다. 이 모든 것 외에도 그는 채소와 기타 정원 농산물을 재배하고 있습니다. 700평방피트에서 그는 필요한 모든 것을 재배하고 다른 필요를 위해 물물교환을 위해 약간의 여분을 재배합니다. 콘크리트 정글 한가운데에 도시 정원을 갖는 것은 특히 흐르는 물이 없기 때문에 어렵습니다. 그는 쇼핑몰로 걸어가 주전자를 채우고 돌아와서 그의 놀라운 정원에 물을 줍니다. 정원을 가꾸는 우리 중 얼마나 많은 사람이 그러한 헌신을 할 것입니까?

Yau Ma Tei에서 HK Honey Initiative는 지붕, 발코니 및 건물 사이의 균열을 사용하여 지역 사회를 위한 농산물을 재배하는 열정적인 예술가 그룹과 오랜 거주자 그룹으로 시작되었습니다. 옥상 정원은 Yau Ma Tei 전체에 있습니다! 이들은 개척자들이었고 이제 홍콩은 다시 한번 소규모 농장에 열광하고 있지만 이번에는 도시 농장입니다. 홍콩의 옥상정원입니다. 따라서 홍콩으로의 다음 모험에서는 합법적이든 불법이든 모든 새로운 도시 농장을 확인하십시오. 홍콩의 도시 농부들이 당신의 방문을 기다리고 있습니다. 홍콩의 옥상 정원을 만나보세요!

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