컨텐츠로 가기

서태평양의 해산물 보물

알래스카 게 해산물 보물

알래스카 킹크랩과 연어
태평양에 흩어져 있는 모든 마을의 공통점은 해산물을 좋아한다는 것입니다. 알래스카는 환상적인 해산물로 세계적으로 유명합니다. 알래스카 앵커리지를 떠나 내부 통로를 여행하기 시작하면 많은 현지 알래스카 진미를 맛볼 수 있습니다. 알래스카 킹크랩과 자연산 알래스카 연어는 훌륭합니다! 입안에서 거의 녹습니다. 게 다리는 종종 "알래스카 해산물의 왕"으로 불립니다.

신선한 알래스카 연어는 생각할 수 있는 모든 방법으로 조리됩니다. 굽고, 굽고, 튀기고, 찐 것을 볼 수 있습니다. 연어초밥은 맛있습니다. 추운 겨울날 차우더 한 그릇만한 것이 없습니다. 그러나 연어를 요리하는 모든 방법 중에서 가장 인기 있는 것은 연어 굽기입니다. 유람선에 탑승했든 긴 겨울을 보낸 후 밖으로 나와야 하는 경우에도 연어 굽는 것만큼 좋은 것은 없습니다.

알래스카 킹크랩은 가을에 알래스카 해안과 알류샨 열도에서 낚입니다. 수확물은 전 세계로 배송됩니다. 알래스카 킹 크랩은 레드 킹 크랩으로도 알려져 있으며 다른 알래스카 부족에 의해 알려진 몇 가지 다른 이름이 있습니다.

게 덫

워싱턴 주 벨링햄의 맛있는 던제니스 크랩
Dungeness 게는 매우 크고 매우 살이 많고 먹기 좋습니다. 워싱턴의 이 지역에는 최고의 Dungeness Crab이 있습니다. 겨울과 여름의 두 가지 주요 계절이 있으므로 일반적으로 대부분의 지역 식당에서 제공됩니다. 대부분 메인 요리로 제공되지만 크랩 루이 샐러드도 현지인들이 즐겨 찾는 음식입니다. 모든 해안 지역 사회와 마찬가지로 물고기는 생각할 수 있는 모든 방법으로 제공됩니다.

옥수수 잡탕

클램 차우더와 사워 반죽 빵 태평양 북서부에서 가장 좋아하는 빵
클램 차우더는 태평양 북서부 지역에서 가장 잘 알려진 차우더 중 하나입니다. 거의 모든 마을에는 전통적인 조리법이 있으며 각 가정에는 대대로 전해 내려오는 고유한 가보 조리법이 있습니다. 춥고 비오는 북서쪽 날 차우더 한 그릇을 먹으러 현지 차우더 집에 가는 것만큼 좋은 것은 없습니다.

클램 차우더가 아마도 가장 사랑받는 차우더일지 모르지만, 감자 차우더, 콘 차우더, 연어 차우더와 같은 다른 음식도 빼놓을 수 없습니다. 태평양 북서부에는 모든 사람을 위한 차우더가 있습니다. 차우더는 거의 항상 사워도우 빵과 함께 제공됩니다. 부엌에서 신선한 스타터를 유지하는 데 가장 중요한 것은 없습니다. 대부분의 식당에는 항상 사워도우 빵이 메뉴에 있습니다.

구운 새우 Bubba Gump Shrimp Company

캘리포니아 몬테레이의 Bubba Gump Shrimp Company
1994년 코미디의 주인공 포레스트 검프는 가장 똑똑하지는 않았지만 그를 사랑하지 않을 수 없었다. 영화에서 가장 좋아하는 인용문은 다음과 같습니다. 우리 엄마는 항상 말씀하셨습니다. “인생은 초콜릿 상자와 같았습니다. 당신은 당신이 무엇을 얻을지 결코 알 수 없습니다.” 이것은 사실로 밝혀졌습니다. Bubba Gump Shrimp Company는 영화에서 영감을 받은 미국 해산물 레스토랑 체인입니다.

남부 캘리포니아 해변의 게 케이크

남부 캘리포니아 해변의 게 케이크
해변의 크랩 케이크보다 더 좋을 수 있습니까? 맛있고 일반적으로 볶은 야채와 함께 제공되며 점심이나 저녁 식사에 완벽한 음식입니다. 그러나 크랩 케이크 에그 베네딕트를 선호한다면 도시 전역에서 찾을 수 있습니다. 이 유쾌한 키시는 남부 캘리포니아의 보물입니다. 하루를 시작하는 이보다 더 좋은 방법은 없습니다.

정오, 유명한 남부 캘리포니아 해변을 샅샅이 뒤지다 지쳐 점심을 먹고 또 다른 인기 메뉴인 크랩 루이 샐러드를 맛보십시오. 군침이 도는 도시락입니다.

샌디에이고 부두의 달콤한 크림 성게의 진미

샌디에이고 부두의 달콤한 크림 성게의 진미
바다의 신비 중 하나는 이 멋진 성게입니다. 부두에 있는 작은 해산물 판잣집에서 신선하게 먹거나 주요 해안가 레스토랑 중 한 곳에서 크림 같은 메인 요리로 제공합니다. 성게를 먹기 위해 전 세계에서 사람들이 샌디에고로 옵니다. 성게는 바다의 또 다른 진미 중 하나입니다.

서태평양을 따라 해변과 마을을 발견하세요
마을, 도시, 해변이 있는 태평양은 완벽한 미국 휴양지입니다. 바다의 많은 보물을 맛보십시오. 당신은 해변을 발견하는 동안 잘 먹을 것입니다. 마노, 조개, 거대한 바위가 있는 해변을 찾을 수 있습니다. 비오는 날이나 햇살 가득한 날을 볼 수 있습니다. 해변이나 날씨에 관계없이 메뉴에서 많은 보물을 볼 수 있습니다.

세계 각국의 해산물 요리

왕처럼 먹고 세계를 여행하다

맛있는 서부 해안의 유혹

탐색여행자

원래 steemit.com에 게시됨:

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/seafood-treasures-from-the-western-pacific