멕시코에서 배고프고 행복한

우리의 첫 번째 목적지는 멕시코이며 맛있는 유혹을 찾고 있습니다. 우리는 유쾌한 South of the Border 특선 요리를 위해 정통 멕시코 레스토랑을 방문합니다. 정통 멕시코 비프 아라케라 + 아보카도 탐험의 하루를 보낸 후 완벽한 저녁 식사입니다. 아라케라 비프는 측면 스테이크로 만든 짭짤한 멕시코 특선 요리입니다. 측면 스테이크는 소의 횡격막에서 나옵니다. 이 고기는 꽤 두껍고 올바르게 준비하지 않으면 다른 절단 부위보다 약간 질기게 될 수 있습니다. 맛이 매우 강하고 육즙이 풍부합니다. 유쾌한 아라케라의 비결은 바로 마리네이드에 있습니다.

쇠고기 아라케라는 접시에 단독으로 제공되지 않습니다. 항상 하나 이상의 장식과 함께 제공됩니다. 가장 좋아하고 아마도 가장 흔한 것은 과카몰리입니다. 또한 구운 파, 구운 노팔, 혼합 샐러드, 퀘사디아, 볶은 콩, 멕시코 쌀 또는 싸운 칠리와 함께 제공됩니다. 종종 양파와 칠리가 쇠고기와 섞이고 옆에 과카몰리가 제공됩니다.

멕시코 전역에서 Beef Arrachera는 가족 및 친구들과 함께 모일 때 그릴에 던지는 것이 가장 좋습니다. 다음 멕시코 여행에서 정통하고 호화로운 비프 아라케라를 꼭 맛보십시오. 맛있다! 국경의 남쪽, 여행의 하이라이트 중 하나가 될 것입니다.

            해변의 게 케이크

북쪽으로 여행하면서 우리는 남부 캘리포니아의 해변을 발견하게 됩니다. 거의 모든 생선 가게가 가장 유혹적입니다. 크랩 케이크. 일부는 인공 게로 만든 코셔 크랩 케이크도 제공합니다. 이 맛있는 케이크는 신선한 생선과 인증된 코셔로 만들어집니다. 생선 판잣집에서 아무것도 먹지 않는다면 게 케이크를 먹어야합니다. 크랩 케이크를 한번 맛보면 계속해서 더 먹고 싶어질 것입니다. 샌디에고 크랩 케이크는 세계에서 가장 유명합니다. 샌디에고는 게로 유명합니다. 이 훌륭한 크랩 케이크는 모든 홍보에 부응하는 것 이상입니다. 그들은 국제 가장 좋아하는. 그들은 신선합니다. 이 맛있는 유혹은 맛있습니다!

                   샌디에이고의 성게

성게 일반적으로 껍질에 신선하고 날 것으로 제공됩니다. 그들은 갓 잡힌 상태로 여전히 움직이고 있습니다! 그들은 버터 커스터드와 거의 같은 맛이납니다. 가장 중요한 것은 매우 신선합니다. 시각적으로 이 아름다운 성게는 초보자에게는 다소 압도적으로 보일 수 있습니다. 이 샌디에이고 진미를 시도해볼 가치가 있습니다. 맛은 지금까지 맛본 그 어떤 것과도 다릅니다. 고소하고 쫄깃하고 짭조름한 맛이 한 번에 나옵니다. 다이버들은 매일 아침 최고의 성게를 찾으러 나갑니다. 제철이 되면 성게를 먹기 위해 전 세계에서 사람들이 찾아옵니다.

           반쪽 껍질의 굴

당신이 해변의 생선 오두막집에 있든, 어시장, 또는 농민 시장, 굴은 좋아하는 서해안 별미입니다. 남부 캘리포니아 해변에서 캐나다에 이르기까지 굴은 해산물의 보물입니다. 생으로 제공되는 경우가 많으며 초보자에게는 약간 칙칙해 보이지만 맛은 좋습니다. 신선한 태평양 해산물을 찾고 있다면 굴이 선두에 있습니다.

반쪽 껍질에 제공되는 생굴은 단연 최고의 별입니다. 그러나 굴은 여러 가지 방법으로 제공됩니다. 굴 차우더는 특히 북서부 지역의 또 다른 메뉴입니다. 그것은 호출 될 수 있습니다 굴 스튜 또는 오이스터 차우더(Oyster Chowder), 하지만 추운 바람이 부는 날에는 즐겁습니다.

이 신선한 태평양의 보물을 즐기는 또 다른 방법은 튀긴 것입니다. 신선한 레몬과 함께 제공되는 튀긴 굴은 태평양 북서부에서 가장 좋아하는 음식입니다. 종종 이것은 콜슬로와 갓 구운 프랑스 빵과 짝을 이룹니다.(photos/poppas-fresh-fish-company-san-diego)

                         바베큐 타임

BBQ 에서 항상 좋아하는 웨스트 코스트 미국. 어떤 이유라도 그릴을 파헤치기에 충분합니다. 다양한 맛으로 핫도그를 굽는 데는 절대 잘못된 시간이 없습니다. 일부는 막대기로 제공하고 다른 일부는 롤빵으로 제공하지만 모두는 좋은 구운 핫도그를 좋아합니다. XNUMX월 XNUMX일과 같은 주요 공휴일은 버거와 핫도그를 굽는 가장 인기 있는 날입니다. 일반적으로 칩, 구운 콩, 감자 샐러드와 함께 제공됩니다. 미국 서부 해안에서는 어느 날이든 굽고 있는 날입니다.

            몬테레이의 구운 새우

몬터레이 반도에서는 새우에 관한 모든 것입니다. 튀긴 새우, 구운 새우, 코코넛 새우까지 찾을 수 있습니다. 그들은 몬테레이에서 새우를 좋아합니다!

처음으로 부바 검프 레스토랑 개설 캘리포니아 몬터레이. 1996년, "라는 제목의 성공적인 영화가 나온 직후였습니다.포레스트 검프.” Bubba Gump 레스토랑은 영화의 캐릭터 Bubba와 Forrest의 이름을 따서 명명되었습니다. 영화에서 Bubba는 새우잡이 사업에 뛰어들기를 원했습니다. Forrest는 Bubba가 죽은 후 자신의 꿈을 실현했습니다.

Bubba Gump 레스토랑은 점심 또는 저녁 식사를 즐길 수 있는 재미있는 장소입니다. 이 맛있는 유혹을 요리할 수 있는 다양한 방법을 맛보고 보십시오!

   몬테레이 반도

북쪽으로 오레곤과 워싱턴으로 여행하면서 날씨가 변했습니다. XNUMX년에 XNUMX개월은 시원하고 비오는 날이 될 수 있으며 밤은 매우 상쾌합니다. 여기 북서부에서 워밍업의 필요성은 차우더를 메뉴의 스타로 만듭니다.

          차우더와 사워 반죽 빵

북쪽으로 갈수록 메뉴에 더 많은 종류의 차우더가 표시됩니다. 도착할 때까지 시애틀, 당신은 그들 모두를 볼 수 있습니다. 즐겨 찾기 중 일부는 옥수수 잡탕, 연어초밥, 옥수수 수프 포테이토 차우더. 춥고 비가 오는 북서부의 날, 차우더 한 그릇만큼 좋은 것은 없습니다.

시애틀에서 가장 좋아하는 여행지는 파이크 플레이스 마켓. 시장 내에는 어시장, 농산물 시장 및 많은 차우더 카페가 있습니다. 좋아하는 차우더를 직접 만들기 위해 시장에 오든, 한 그릇 사러 들르든, 시장 전체에 있는 차우더 하우스를 좋아할 것입니다.

찾고있는 경우 모험, 당신은 당신 자신의 뒷문보다 더 멀리 볼 필요가 없습니다. 태평양의 해안 지역 사회는 지역에서 가장 좋아하는 지역 사회에 합류하는 것을 환영합니다. 따라서 가족을 잡고 가장 가까운 해변으로 향하십시오. 점심이 기다리고 있습니다!

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