이스라엘의 티타임이다
사막의 늦은 오후이며 이스라엘의 모든 멋진 유적과 다른 장소를 탐험하고 있습니다. 마침내 누군가가 “우리 차 한잔 할래요?”라고 외친다. 이스라엘에서는 티타임입니다!
최고의 현지 흑차, 녹차 및 백차를 보유하고 있을 뿐만 아니라 허브 차 옵션을 확인하십시오. 허브 차는 중동 전역에서 정말 좋아하는 음식이며 이스라엘도 예외는 아닙니다. 시장 곳곳에는 현지 나무의 잎으로 만든 다양한 과일 차가 있습니다. 판매자 자신의 나무 잎으로 만든 신선한 차와 같은 것은 없습니다. 보통 과일 몇 조각이 위로 떠오릅니다. 이것은 차 애호가의 천국입니다. 이스라엘의 티타임입니다!
과수에서 찻잎을 찾을 때 가장 어린 잎을 찾으십시오. 그들은 최고의 차를 만듭니다. 물론 과일 나무의 껍질을 벗기지 마십시오. 여기에서 잎사귀를 몇 개, 저기서 몇 개를 가져오기만 하면 됩니다. 나중에 사용하기 위해 말리고 싶다면 간단한 삼중 세탁을 하세요. 벌레가 있는지 잎 뒷면을 관찰하십시오. 씻은 잎을 135도의 식품 건조기에 넣거나 건조한 기후에 있는 경우 햇볕에 놔둘 수 있습니다. 잎이 완전히 말랐는지 확인한 다음 차 캔에 넣으십시오. 또한 냄비에 사용할 신선한 잎을 충분히 따서 갓 씻은 잎으로 차를 끓일 수도 있습니다. 정원에서 갓 만든 차를 만든다는 것은 얼마나 기쁜 일입니까? 이스라엘에서는 티타임입니다!
시장을 돌아다니다 보면 많은 허브티를 볼 수 있습니다. 이 차 중 하나는 장미 차입니다. 다양한 장미가 있으며 모두 장미 엉덩이가 있습니다. 차 장미와 같은 일부 장미는 한 번에 몇 개의 큰 꽃만 피웁니다. 그들은 몇 달 동안 개화합니다. 등반가와 같은 다른 장미 덤불에는 꽃이 많이 핀다. 일년에 두 번만 꽃을 피웁니다. 장미의 또 다른 장점은 꽃잎과 엉덩이를 모두 먹을 수 있다는 것입니다. 로즈힙 차는 맛있습니다. 이스라엘의 티타임입니다!
로즈힙은 매우 작습니다. 장미 아래에서 자라는 과일 같은 사과입니다. 꽃이 떨어지기 시작하면 엉덩이가 붉게 변합니다. 식물의 줄기에 남겨지면 야생 동물의 겨울 먹이가됩니다. 이제 작은 장미 정원을 가질 수 있는 또 다른 장점이 있습니다. 그들은 영양가가 있습니다! 그리고 그들에게서 나오는 차는 훌륭합니다.
시장의 또 다른 좋아하는 것은 박하입니다. 민트는 기분 좋은 향과 맛이 끝내줍니다. 신선한 민트 차는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 민트 차는 종종 항산화제로 사용됩니다. 소화불량에 도움을 주기도 합니다. 민트는 키우기 쉬운 허브이며 정원에 있는 각 유기농 식물에서 2년에 여러 번 잘라낼 수 있습니다. 그것은 정원을 차지하므로 큰 화분에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 잎을 씻고 위와 같이 말리거나 한 줌의 신선한 잎을 가져다가 찻주전자에 있는 큰 여과기에 넣습니다. 물 4~5컵을 넣어주세요. 10-XNUMX분 동안 스며들게 합니다. 민트 차 한잔에 함께 해주세요. 이스라엘의 티타임입니다!
이스라엘에서 또 다른 좋아하는 것은 히비스커스 차입니다. 히비스커스 꽃은 이스라엘의 거의 모든 시장에 있습니다. 이것은 다채로운 차이며 아주 좋습니다. 뜨겁게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다. 말린 히비스커스 꽃을 사용하여 만듭니다. 흔히 자메이카라고 하는 자메이카는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 히비스커스는 대부분의 장소에서 자라며, 사용한 꽃을 보관하고 완전히 말리기만 하면 됩니다. 차를 만들려면 말린 꽃 3컵을 헹굽니다. 끓는 물 2쿼트와 함께 큰 냄비에 넣습니다. 10분 동안 스며들고 무명천을 통해 투수에 걸러냅니다. 맛에 꿀을 첨가하십시오. 민트, 신선한 바닐라 또는 잘게 썬 바닐라 빈, 레몬 XNUMX개 즙 또는 강판에 간 신선한 생강 뿌리를 추가할 수 있습니다. 소리가 좋은 옵션을 사용하거나 자신의 조합을 생각해 보세요. 이스라엘에서는 티타임입니다.
많은 옵션이 있고 이는 많은 가능성 중 일부에 불과하므로 차 애호가의 천국입니다. XNUMX분 거리에 항상 따뜻한 차 한 잔이 있습니다. 그러니 여권을 들고 성지에서 우리와 함께 하십시오. 이스라엘의 티타임입니다!
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